Minimalist Baker est une mine d'or pour ceux qui cherchent des recettes végétales simples et rapides. Le concept est clair : des plats avec 10 ingrédients ou moins, ce qui est parfait pour ceux qui n'ont pas le temps ou l'envie de passer des heures en cuisine. Les recettes sont généralement faciles à suivre et demandent peu de matériel, ce qui les rend accessibles même aux novices. Par contre, il faut reconnaître que le site est principalement axé sur les recettes sans gluten, ce qui peut limiter un peu la variété pour ceux qui ne cherchent pas cette spécificité. En comparaison, des sites comme Oh She Glows ou Cookie and Kate offrent une plus grande diversité de recettes, y compris des plats avec d'autres types d'ingrédients. Un petit bémol, c'est que certaines recettes peuvent sembler un peu répétitives après un certain temps, surtout si on suit le site régulièrement. Mais si tu es un fan de cuisine végétale et que tu cherches à manger plus sain sans te compliquer la vie, Minimalist Baker reste un excellent choix. Attention cependant, les ingrédients peuvent parfois être un peu spécifiques et pas toujours faciles à trouver selon où tu fais tes courses. Globalement, c'est un site que je recommande, surtout pour ceux qui veulent essayer de nouvelles recettes sans se prendre la tête. <!-- ai-reviewed -->